7月から旬を迎える「鮑」、どんな逸品でいただきたい?
鮑が美味しい、夏の逸品

お刺身で食べるのはもちろんおいしいけれど、調理された鮑はふっくらとしていて、生の時とはまた違う美味しさ。煮る・蒸す・焼く、調理法によってさまざまな表情を見せる鮑の逸品料理をご紹介します。

たまにしか食べられないけど、だからこそなおさら美味しいものですよね。